Anasayfa
7 Mayıs 2021, 20:07

Dut pestili nasıl yapılır

Dut pestili nasıl yapılır

Kayıtsız Üye
Dut pestili nasıl yapılır

Arkadaşlar duttan nasıl pestil yapılmaktadır bana acil olarak duttan pestil yapımı hakkında örnek tarifler paylaşabilir misiniz ?


Cevap: Dut pestili nasıl yapılır

Üstad
DUT PESTİLİ YAPIMI (ARTVİN)

MALZEMELER

Taze dut
Su
Un

Okudunuz mu?  Çürük çorbası nasıl yapılır

TARİFİ
Dut pestili için en önemli nokta dutların taze olmasıdır. Şu anda fabrikalarda üretilen dut pestilleri için genellikle kuru dut kullanıldığından bu dut pestilleri yaş duttan yapılan pestilin özelliklerini taşımamaktadır.
Her ne kadar şehir hayatı içinde kendi dut pestilinizi yapmak mümkün olmasa da aşağıdaki tarif size dut pestilinin nasıl yapıldığına dair bir fikir verecektir. Bununla birlikte tamamen doğal şartlarda taze dutlardan üretilmiş dut pestili yemek isterseniz ve yapım aşamasına da dahil olmak isterseniz sizi Uzundere bölgesine bekleriz.

Okudunuz mu?  Sevdiğimizin fotosuna bakmak günah mıdır?

Toplanan taze dutlar kazana koyun.
Çok az miktarda suyla dutları iki parmak arasında kolayca ezilinceye kadar haşlayın.
Haşlanmış dutları büyük torba geçirilmiş özel sıkıştırma sandığına alın ve sıkıştırılarak iyice suyu çıkarın.
Elde edilen dut suyunu büyük bir kaba alarak ocağa yerleştirin ve dut suyunu belirli bir yoğunluğa gelene kadar kaynatın.
Ayrı bir yerde 1 miktar unu su ile karıştırarak bulamaç haline getirin. Kaynayan dut suyundan biraz alarak bulamaca katarak ılıtılın.
Bulamacı yavaş yavaş kaynayan dut suyuna dökerek karıştırın.
Karışım biraz daha koyulaşınca ocaktan alın.
Elde edilen bu pelteyi (herle) özel bezlerin veya tahtaların üzerine dökerek ince bir şekilde yayın ve güneşte kurutmaya bırakın.
Kuruyan pestilleri serdiğiniz tahta ya da bezlerden çekip çıkarın ve istenen şekilde katlayarak pestil demetleri yapın.
alıntı

Okudunuz mu?  Aşure nasıl yapılır ümit usta

dut pestili nasıl yapılır, dut pestil nasıl yapılır, dut pestili

Bu kategoride yer alan Çam balı nasıl yapılır başlıklı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.
Ξ Bir cevap yazın

Ders Kitabı Cevapları TIKLA! Ders Kitabı TIKLA! Sınıf Ders Kitabı Cevapları TIKLA! Akrostiş Şiir
Forum Duası Copyright © 2007-2023
Gizlilik Politikası İletişim

Dut pestili nasıl yapılır Başlıklı Yazımızın Yanında Websitemiz İslami bilgilerden, Dini Sorular, Cevaplar, Hac, Meal, Cennet, Cehennem, Farz, Sünnet, Hanefi, Şafii, Rüya yorumları, Gusül, Abdest, İmanın şartları, Namaz, Oruç, Kuran Sureleri, Ayetleri, Hadis, Dualar, İslamda Aile Tavsiyeleri, Kadın İle İlgili Konular, İbadet, İman, Mezhep, Hanefi, Şafii, Maliki, Hambeli, İslamın Şartları, Diyanet, Eğitim, Sohbet, Arapça, Hayırlı Geceler, Zekat, Mahrem Sorular, Evlilik, Sahabe Hayatları, Salavat,Dini Hikayeler, Günah, Helal, Haram, Tecvid, Yemin, Sadaka, Siyer, Fıkıh, Ahlak Gibi Konular İçermektedir.