Çupra balığı nasıl yapılır?

Çupra balığı nasıl yapılır?

Kayıtsız Üye
Çupra fırında nasıl yapılır

Arkadaşlar bugün çupra aldım. Çupra balığının fırında kolay ve lezzetli bir şekilde nasıl yapılabilceği hakkında tarif verebilir misiniz .

Cevap: çupra balığı nasıl yapılır?

Muhammed
Çupra nasıl pişirilir

Malzemeler:

5 adet çupra, (kişi başı 1 adet)
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz

Yapılışı:

Balıkçıda temizlettiğiniz çupraları yıkayın, bıçakla iki yanını derince kesin. Unu ve tuzu karıştırın.
Unladığınız balıkları kızgın yağa atın (atın derken yavaşça koyun yosa sıçrar yanarsınız valla 🙂 )
Ocak orta ateşte ağır ağır kızartın. İri bir balık olduğu için ağır ateşte pişirmeniz içinin iyice pişmesini sağlayacaktır.

Cevap: çupra fırında nasıl yapılır

Darusselam
çupra fırında nasıl yapılır
Balık yemekleri denilince akla ilk gelenlerden biri eşsiz tadı ile çipura olur. Yağda çipura hem lezzetini kaybetmekte hem de kızartma olduğu için sağlıklı bulunmamaktadır. Fırında çipura pişirme ise lezzetini muhafaza etmesi açısından her zaman öncelikli olarak tercih edilmelidir. Peki çipura fırında nasıl pişer? Fırında çipura tarifleri arasında en pratiklerinden biri olan tarifimiz ile sizde çipura fırında nasıl pişirilir öğrenebilirsiniz. İşte fırında çipura tarifi;

Fırında çipura tarifi için gerekli malzemeler;

4 adet temizlenmiş çipura balığı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet patates
4 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet limon
Tuz
Aliminyum folyo

Fırında çipura tarifi yapım aşamaları;

İlk iş olarak sosu hazırlayın. Bunun için bir kaseye zeytinyağını, karabiberi ve tuzu koyup iyice karıştırın.
Daha sonra balıkların ortalarını kesin ve iç kısmı da dahil olmak üzere her yere bu karışımdan sürüp karın bölgelerine bir adet defne yaprağı koyduktan sonra tepsiye alıp bir süre bekletin.
Bu arada patatesleri soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın. Patatesleri de kalan sosa bulayın.
Fırın tepsinizin içerisine yağlı kağıt serin ve balıkları tepsiye sıralayın. Balıkların arasına soslu patatesleri de dizin.
Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayın ve bu karışımın üzerine yayın.
Domatesleri rendeleyin ve en üste serin.
Limonu dilimleyin ve tepsinin ortasına ince bir sıra halinde dizin.
Üzerini aliminyum folyo ile hiç açık kalmayacak şekilde kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 40 dakika pişirin.
Sürenin sonunda fırın tepsinizi çıkartın aliminyum folyoyu üzerinden aldıktan sonra balıkları tekrar fırına vererek üzerleri kızarana kadar 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Fırında balık nasıl yapılır

Kayıtsız Üye
fırında balık nasıl yapılır ve mazlemeleri nelerdir önce balık pazarına gidilmelidir ve güzel balık seçilmelidir sonra tava hazırlanılır hazırlandıktan sonra balık iyicene temizlenir sonra mazemeleri koyulur ve bişirmek üzere fırnına götürülür ve sonra balık bişirilir afiyet olsun.

Darusselam
Fırında balık nasıl yapılır
Malzemeler:
1 adet levrek (kişi başı)
1 adet kırmızı kuru soğan (küçük ise 2 adet)
1 tutam maydanoz
2-3 yemek kaşığı tarhunlu sirke (Taze tarhun + üzüm sirkesi de olur) Hiç biri yoksa 2 defneyaprağı
1 çay bardağı domates rendesi (isteğe göre)
2 dilim limon
tuz

Yapılışı:
Levrekleri balıkçıda temizletip her iki yanına da fotoğraftaki gibi çizik attırın.
Kuru soğanı halk halka doğrayıp fırın kabına döşeyin. Levrekleri yıkayıp soğanların üzerine yerleştirin. Levreklerin içini ve dışını hafifçe tuzlayın.
Sirkeyi balıkların üzerine gezdirin. Limon dilimlerini koyup maydanoz serpiştirin, son olarak isteğe göre domates rendesini ekleyin.
Balıkların üzerin yağlı kağıt ile kapatın, üzerini de alüminyum folyo ile kapatarak kenarlarını hava almayacak şekilde sıkıştırın.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kapalı olarak 45 dakika, üzerini açıp kızartmak için de 10 dakika daha pişirin.

Sumame
fırında balık nasıl güzel olur ve nasıl bişirilir mesela ilk önce balık temizleni sonra bişirilir

————————————–

çupra nasıl pişirilir, çupra nasıl pişirilir oktay usta, çupra nasıl kızartılır